杂交鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、维生素B,烟酸,糖等营养物质。其中蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。杂交鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。肉用鹅杂交父本的选择较为重要,应选择生长速度快,饲料利用率高,胴体品质好的品种作父本。这些性状的遗传力较高,种公鹅的这些优良特性容易遗传给杂种后代。其次应选择与杂种所要求的类型相同的品种作父本,也可选择与母本相反的类型作父本以生产中间型的杂种,以改良杂种后代的生长速度。引入的父本品种与当地品种分布地区距离要远。一般说来,分布地区距离较远,或长期与外界隔绝,来源差别较大,特长不同的品种间杂交,可以获得较大的杂种优势。当然,要考虑到引入品种的适应性问题。遵义鹅苗批发就找九游j9禽苗。